Recepten
FAIRTRADE PRODUCTEN
Karkade drank
Het blijkt een in het Midden-Oosten veel gedronken drankje te zijn dat getrokken wordt van gedroogde hibiscus bloemen. Je kan de hibiscus trekken met koud water of overgieten met kokend water en dat vervolgens laten afkoelen. Die laatste methode geeft wat mij betreft de lekkerste smaak en gebruik ik in onderstaand recept.
baobab drank
Een drankje bomvol vitamine C. Wordt gedronken tijdens de Ramadan.
Kisra Bread
Kisra is a staple food made throughout North Africa including Sudan and South Sudan. Slow fermented Kisra bread has more nutrients, vitamins, and minerals than regular bread because the process of fermentation process easier to digest.
Kisseldrank
Met gelei van hibiscus
Hibiscus Tacos
Oftewel Tacos de Jamaica.
Hibiscus Macrons
Hiervoor is onze Nigeriaanse Hibiscus poeder heel geschikt!
Deze macrons zijn gevuld met zelfgemaakte Red Velvet.